Calzone

Ingredientes para el Calzone:

• 1 bollo de Masa para pizza.
• 250 Gr de queso Muzarella.
• 100 Gramos de Jamon Cocido.
• 3 Morrones en aceite.

Preparación del Calzone:

• Estirar el bollo.
• Rellenar, como si de una empanada se tratase, con el queso, el jamón y y los morrones en tiras. Condimentar con orégano, ajo y perejil.
• Cocinar en horno moderado hasta que se dore.

Si no disponen de una muzarella de calidad lo mejor seria reemplazarla por un buen queso blando. Esto es mejor que usar una muzarella de mala calidad.