- 1,2 Kg de harina
- 50 gr de levadura
- 80 gr de manteca
- Sal
- 1 cucharada de azúcar
- Ajo, cebolla, queso parmesano rallado o lo que queramos usar para saborizar
Preparacion de los pancitos saborizados
- Disolver la levadura con agua tibia, un poquito de harina y el azucar.
- Formar una corona con el harina
- Poner en el centro de la corona la sal, la manteca, el saborizante que elegimos y la levadura.
- Mezclar todo bien y amasar hasta que tenga una masa lisa, elástica, que no se pega.
- Poner en un bol, dejarlo reposar tapado en un lugar tibio, hasta que duplique su volumen.
- Volver a amasar y armar pancitos del tamaño que desee 50 a 70 gramos es lo ideal, colocarlos en bandejas para horno enharinadas, dejarlos reposar otro rato
- Cocinar en horno bien caliente hasta que estén doraditos.
Y esta fue nuestra receta de pancitos saborizados facil y rapida.
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